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シャルメ 吉川駅徒歩2分





こんなに大盛りなフレンチは今まで経験したことが


ありません。   僕は軽く放心状態でした。


まずは玉ねぎベースの前菜のスープですがこれだけで満腹になりました。



ショックで紹介遅れてすいません。


JR武蔵野線吉川駅北口徒歩2分のところにある



フランス料理のシャルメです。


ロータリークラブの米山奨学生の委員会の後の懇親会で


立ち寄りました。


ちなみにこの日の食事は飲み放題がついて5000円です。


ワインに焼酎ウイスキーもちろんビールと


放心状態の中飲み続けました。












シェフが筍の焼いたのを乗せ忘れたみたいです。



そんな筍が今日一番おいしかったです。


下の肉は味噌味なのかな?










パイの中身はホワイトクリームとポテトの


感じですね。


最近、体重が気になっているのでこのへんは軽く


残してしまいました。











デザートも大盛りです。


脅威の満腹感ですが、吉川の人たちはこんなに食べるんですか?



僕はこの半分の量で十分大丈夫です。


久しぶりに野菜が食べたくなりました。


値段とお店のサービスを考えれば合格点ですね。







 


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我が家のダイニングその2





やはり日本人ですね。


いつもの東越谷の佐平寿司にきました。


前日はフレンチだったので今日はここです。




奥からお通しの板わさとモロコそしておしんこに生ビール


極めつけはマグロの酒盗です。



どれも絶品ですが人参のおしんこが

ほんのりニンニクが効いて以外に箸がすすみました。


ぬか床にニンニクが大量に入っているそうで少し韓国風です。



この段階で大満足です。


とてもおいしくてお酒がすすみます。




 



次は魚の煮付けは僕の定番ですが、


本日は釣りキンキは北海道網走沖のものだそうです。


煮付けのたれの甘さがちょうどいいですね。



そしてミョウガと大根の付け合せの酢の加減が絶妙でした。


すでに焼酎のロックに変えています。








酢だこの頭も最近定番ですね。


癖になりそうな酢の加減なんです。









小肌 ミルガイ 雲丹 蒸し海老 など


本日の親方しんちゃんのお勧めをひととうり頂きました。


シャリは極力小さめでお願いします。

しかし酢飯の酢の具合もいいんですね。



この後食べたものは酔っていて写真がありません。


帰りに息子の分と僕の分を折でおみあげを


一人前ずつ造ってもらいましたが


自宅で食べようとしたら

ほとんど息子に食べられました。


今度からおみあげは1.5人前にして欲しいと息子から



リクエストがありました。


お寿司を食べているときは僕にとっては



至福の時ですね。








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我が家のダイニング






ほとんど週1以上で通っている焼肉屋さんですが


お客様に飽きられないように

いろいろと創意工夫をしています。


そんな越谷市相模町の消防署の前の


「お肉な時間」は我が家のダイニングです。


備長炭が赤々と燃えて今日は食べるぞと


やる気が出ますね。









飲み物はホッピーが基本ですが同時に

焼酎のロックを注文するのが僕流です。

本日は魔王一杯600円は店長のお勧めのひとつです。




キャベツとキュウリのサッパリサラダは


韓国海苔とごま油でかなりのご馳走になります。


我家はごま油と塩を追加してよく混ぜて食べます。











本日のレバ刺しは合格ですね。

いつも店長にレバ刺しの状態を確認してから


注文しますが、もちろんごま油と塩で

いただきます。









本日のお勧めの中にタンのぶつ切りがありました。

わりと根元の部分で歯ごたえがありました。


僕は薄切りのやわらかいところがいいかな?

こちらもごま油に塩でほとんどレモンは使わずに


ホッピーの中に入れちゃいますが


これがかなりGOODです。








息子は最近はマグロは赤身、肉はロースと

中学生としてはかなり食にはこだわっていますね。

今日も油の部分がまったくない赤身を注文していました。


僕は子供はマグロはトロで肉はカルビと

標準的に考えますがこのままいくと食の達人になるかもね?









本日の店長のお勧めその2

ころころホルモンです。

いつもは半身で焼けた具合が良くわかるのですが

円柱型なのでホルモンの火のとうり具合がわかり辛いです。


結局かなり焦げるまで焼きました。








本日の店長お勧めその3

宮崎牛VS鹿児島牛

意外と鹿児島牛の油のつき方は僕の好みでした。








本日の締めは焼きおにぎりにしました。

息子はモヤシラーメンを少し辛目にしてもらっていました。


写真を撮る前に食べてしまいました。








こんがり焼けてきたところで醤油を

塗りますが何度も塗っているうちに


いい感じの色になってきましたね。




 





完成に近くなってきました。


この辺から目を離すと焦げてしまいますね。



醤油を塗る刷毛がとても使いやすかったです。


先がゴム系でいまどきの優れものですね。


この刷毛は僕も欲しいです。


焼酎の魔王を三杯飲んだところで本日はダウンです。









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暑さ対策秘密兵器



我が家のいろいろなAV機器はテレビをはじめブルーレイなどは

一度アンプを介して部屋のいろいろなスピーカーやプロジェクターに


接続しているためにどうしてもかなりの熱をもってしまいます。














そのために棚の奥には換気口をつけたりして

熱を逃がす工夫をしていますが


今年の夏はかなり機械が暑くなりそうなので


今のうちに対策を考えました。


なんとノートパソコン用のファンが見つかりました。



これをアンプと監視カメラの機械の下に設置することによって


空気の対流がおき、かなり効果が期待できます。










ただしファンもつけぱっなしだと本体が

壊れてしまうのでタイマーコンセントをつけて


朝の8時から夕方の7時の間だけ作動するように


セットしました。


二台購入して効果が期待できそうなので三台目を注文しました。


ちなみに今監視カメラのレコーダーが修理に出ていますが


普段は感じませんですたが、ないと不便ですね。




 


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レイクタウンアウトレットでリビングのゴミ箱





実は20年近く我が家にあるゴミ箱ですが

実はゴミ袋も専用を使っているのですが


レイクタウンでスペアーを買ってきました。








なんと蓋の内側にゴミ袋の品番が書いてあるので

お店やネットで取り寄せることが出来ますが


今度は近くで買えるようになりました。


ゴミ袋は口の部分に紐が付いていて結んで捨てられるので


非常に便利です。






 


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レイクタウン店 橋本屋のランチ






橋本屋 レイクタウン店のランチは

1500円で十分楽しめますね。

先付けがついた定番のランチは

お刺身と天ぷら・名物の卵焼きそして茶碗蒸しもついて


食後のアイスコーヒーまで堪能しました。









普段の宴会を半分にした感じですが


1500円は嬉しい値段設定ですね。










うな重には先付けの後にゆばのお刺身も付いて


こちらもかなりの満足度ですね。












お昼なのに混んでいましたが夜も宴会以外にディナーがコースであるそうです。


どうせなら宴会がいいですね。


今度はお昼の特上2600円のうな重にも挑戦したいと思います。







 


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レイクタウン アウトレット 毎日ランチ





何度もハワイで食べるチャンスあったのですが


それでもいまいち踏み切れず(かなり大袈裟ですが。)食べることが


なかったのですがロコモコに挑戦しました。


ハンバーガーのバンズの代わりがライスで

トマトソースがけのわりとお子様ランチ的な味で


これならもっと早く食べればよかったです。




 

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